Fødevarestyrelsen
Legdigsund
 Billede
 Billede

21. august 2009

Indkøbsguide

Det kan være rigtig svært at finde frem til de sunde og billige fødevarer når du står nede i supermarkedet.

Det er nemt at blive forført af store reklamer og farvestrålende emballager, men de billige og mindre farvestrålende alternativer kan være mindst lige så sunde. Her kan du kigge efter nøglehulsmærket.

Nøglehullet sættes på de madvarer der udgør et sundere alternativ indenfor bestemte fødevaregrupper, så du lettere kan finde de sunde alternativer. Nøglehullet stiller krav til indholdet af kostfiber, fedt, salt  og sukker, samt et minimums indhold af fuldkorn, grønsager, frugt og bær i nogle fødevaregrupper.

Især når det gælder basisvarer, er der gode og billige alternativer til mærkevarerne.

En rigtig god ide kan være, at lave en plan for alle ugens måltider og så handle det hele på en gang. På den måde kan du spare både tid og penge.
Gør det fx til et fællesprojekt for hele familien, sæt jer sammen søndag aften og snak om, hvad i har lyst til at spise i løbet af ugen. Det kan også være med til at give jeres børn en større interesse i hvad de spiser.
 

Gode råd, når du handler:

  • Planlæg dine indkøb, gerne for en uge ad gangen - så undgår du impulskøb
  • Køb basisvarer discount
  • Tjek hvad du har på ”lager” inden du handler ind
  • Tænk i årstider, frugt og grønt er billigst i sæson
  • Frosne grøntsager og billig fiskekonserves er sunde alternativer
  • Udnyt dine indkøb – Tænk f.eks. på madpakken til næste dag
  • Lad dig ikke friste af storkøb – Ofte bliver en del af det købte smidt væk
  • Frys kødrester ned, kan bruges senere fx i en gryderet


 Billede