”Jeg tror at motion er en sund måde at blive træt på - og hvis
man samtidig spiser sundt, bliver børnene heller ikke så tit syge.
Så længe børnene bare får grønt, er det ligegyldigt hvordan”
Annette fra København
Annette bor i København med sine to børn, Niklas på 6 år og Naja på
3. Børnene bor hos deres mor, og er hos deres far 5 dage hver 14.
dag.
En mere aktiv og grøn hverdag
Annette vil gerne have sunde og raske børn, som er glade og har
overskud. Derfor står den nu på frugt hver eftermiddag, grønsager i
aftensmaden og masser af bevægelse hjemme hos Annette. Motion er en
sund måde at blive træt på og giver en god appetit. Hvis man
samtidig spiser sundt, bliver børnene heller ikke så tit syge,
mener Annette. Hun og hendes børn har levet efter kostrådene mere
grønt og mere motion.
Hvordan gør I hjemme hos jer?
Jeg har forsøgt at tænke grønsager og frugt ind i alt, hvad jeg
serverer af mad. Hos mig står frugtskålen altid fremme og er fyldt
med årstidens frugt, som børnene bare kan tage af. Jeg føler, at
det er det rigtige at leve sundt, og jeg kan godt selv lide
grønsager. Så det er vigtigt for mig, at mine børn også får frugt
og grønt. Derfor har jeg også børnene med i køkkenet, når jeg laver
maden – og de hjælper mig, hvor de kan. Niklas er blevet så stor
nu, at han blender de grønsager, vi bruger i aftensmaden og rører
farsen. På den måde ser børnene, hvordan deres aftensmad bliver
lavet og ved, hvad der er i den. Tit laver jeg også aftensmad, så
der er til to dage. Så har jeg god tid til at tage ungerne med på
legeplads, den dag, hvor jeg bare skal varme maden op. Hvis ikke vi
går ud at lege, kan jeg godt finde på at sætte noget god musik på
anlægget og danse fjollet rundt med børnene. De elsker det og det
bedste er næsten, at vi får grinet samtidig.
Giv børnene grønt – ligegyldigt hvordan
Så længe børnene bare får grønt, er det ligegyldigt hvordan.
Derfor syntes jeg ikke, at man skal være bange for at blende
grønsagerne. Hen ad vejen begyndte jeg at give børnene grønsagerne
i hele bidder. Jeg synes det vigtigste er, at de lærer smagen at
kende og får sund mad. Tit sætter jeg mig også sammen med børnene
og skræller eftermiddagsfrugten og snakker - og så ryger frugten
ned helt af sig selv.