Fødevarestyrelsen
Legdigsund
 Billede
 Billede

26. august 2009

Vejledning til brug af aftaleark

En vigtig del af vejledningsmaterialet i ”Leg dig sund” er de 8 aftaleark. Arkene tager udgangspunkt i de 8 kostråd og skal ses som et værktøj til dialog, både mellem dig og familierne, og mellem forældre og børn.

Det kan ofte være urealistisk, at få en familie til at ændre livsstil i forhold til alle 8 kostråd på en gang. Dit job er derfor, via dialog med familien, at finde et eller flere kostråd der er særlig interessante at sætte fokus på.

Når I har fundet ud af ,hvilket/hvilke kostråd I vil sætte fokus på, fx mere frugt og grønt, skal I finde en realistisk ændring som familien kan lave i dagligdagen. Det kunne fx være, at barnet skal have et stykke frugt hver eftermiddag og en gulerod til aftensmaden. Når barnet så har spist et stykke frugt om eftermiddagen, kan han/hun sætte et klistermærke, med en glad Yum-Yum, på aftalearket.

En diætist, der bruger ”Leg dig sund” til daglig, fortæller om en 6-årig pige, hvor aftalearkene spillede en stor rolle i hendes forsøg på at tabe sig:

”Jeg havde en aftale med smør på brødet, hvor hun simpelthen henne i SFO’en får sagt til pædagogerne, at ’du ved godt, jeg ikke må få smør på brødet, så jeg skal ikke have den der’. Så hun har taget rigtig meget ansvar for det her og moren fortæller ’jamen, det er fordi hun bliver så ked af det, når hun skal hjem og have et minus’ at det vil hun simpelthen ikke, fordi det er sjovere bare at få plusser. Så da jeg ser det her med, at de går rigtig meget op i det og hun har tabt sig, der afslutter jeg hende.”


Når du introducerer aftalearkene til forældrene, er det vigtigt at pointere, at det er forældrenes ansvar at børnene spiser sundt og bevæger sig dagligt, men forældrene kan bruge aftalearkene til at gøre det sjovt for børnene at få sundere vaner i dagligdagen.
Samme diætist  siger bl.a. om aftalearkene:

”det fungerer rigtig, rigtig godt.. jeg ser rigtig mange børn, og så går der nærmest en sport i det for dem, at der kun er plusser eller glade smiley’er”


 



 Billede
Billede